Velkommen til Arktisk meny

Maten er en av Nord-Norges mange fristelser. Vårt rikholdige spiskammer inneholder noen av verdens beste råvarer, både fra land, sjø og hav.
I Arktisk Meny jobber vi for at flest mulig av disse råvarene skal finne veien til tallerkenene på spisesteder i regionen, slik at både lokalbefolkning og tilreisende kan nyte nordnorsk matkultur.

Arktisk Meny er en regional aktør som gjennom kompetansehevende tiltak for spisesteder og produsenter bidrar til å gjøre Nord-Norge til en matdestinasjon.

Arktisk Meny er et nettverk som består av 33 entusiastiske spisesteder og produsenter i Nord-Norge og på Svalbard. Formålet med nettverket er å fremme bruken av lokal mat på spisestedene. Gjennom ti år har nettverket arrangert en rekke matkurs for egne og andre spisesteder i regionen, samt jobbet for å gjøre Nord-Norge til en matdestiansjon gjennom kompetansehevende tiltak.

Arktisk Meny arrangerer hvert år konkurransene Arktisk Kokk og Arktisk Verdiskaping som kårer Nord-Norges beste kokk og Nord-Norges mest nyskapende matprodukt.

Medlemmene i Arktisk Meny serverer nordnorske retter og råvarer, benytter seg av ferske råvarer i sesong, samt er dedikerte til å fremme nordnorsk matkultur.
Besøk en Arktisk Meny bedrift, og nyt smaken av Nord-Norge!

Arktisk Meny eies av NHO Reiseliv Nord-Norge og har kontorsted i Tromsø.

En medlemsbedrift

En liten restaurant med fin utsikt over havna i mystiske Nyksund.

E-post:
Tel:
76132700

Månedens oppskrift

En populær klassiker.